Paguyuban Kopi Right: Langkah Nyata Menuju Kopi yang Berkelanjutan dan Berkualitas!

Paguyuban Kopi Right: Langkah Nyata Menuju Kopi yang Berkelanjutan dan Berkualitas!

Minggu, 2 Februari 2025  menjadi momen bagi para penggiat kopi khususnya Kecamatan Bener, yang telah resmi membentuk Paguyupan Kopi pada akhir tahun 2024. Kegiatan ini menjadi langkah awal untuk menyatukan visi dan misi dalam mengembangkan potensi kopi lokal, dengan nama sekaligus mempersiapkan diri menuju Sertifikasi Indikasi Geografis (IG) Kopi yang akan menjadi identitas dan kebanggaan bagi daerah kami.

Dalam rangkaian kegiatan komunitas kopi, hari ini kami belajar langsung dari seorang praktisi kopi yang sudah berpengalaman, Bapak Slamet. Beliau dengan sabar membagikan ilmu tentang teknik budidaya kopi dan penyambungan kopi yang efektif. Teknik-teknik ini tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga memastikan kualitas kopi yang dihasilkan tetap terjaga. 

Salah satu hal yang menginspirasi adalah bagaimana Bapak Slamet berhasil mengoptimalkan lahannya dengan menanam kopi yang hanya membutuhkan waktu dua sampai tiga tahun untuk berbuah. Ini membuktikan bahwa dengan manajemen lahan yang baik dan teknik yang tepat, kopi bisa menjadi komoditas yang menjanjikan secara ekonomi.

Komunitas kopi Kecamatan Bener yang diberi nama Komunitas “KOPI RIGHT”. Nama ini dipilih sebagai simbol komitmen kami untuk menghasilkan kopi yang tidak hanya berkualitas tinggi, tetapi juga diproduksi dengan cara yang tepat, berkelanjutan, dan ramah lingkungan.

Tidak hanya itu, keberadaan Badan Otoritas Borobudur  (BOB) dan bendungan di Kecamatan Bener membuka peluang besar untuk mengembangkan wilayah ini sebagai destinasi wisata kopi. Bayangkan, pengunjung bisa menikmati keindahan alam sambil belajar langsung tentang proses budidaya kopi, dari biji hingga secangkir “KOPI RIGHT” yang nikmat.

Adanya semangat kolaborasi dan dukungan dari semua pihak, Paguyuban Kopi ini akan menjadi wadah untuk meningkatkan kesejahteraan petani kopi dan mengangkat potensi kopi lokal ke tingkat yang lebih tinggi.

Mari bersama-sama membangun masa depan kopi yang berkelanjutan dan menjadikan kopi sebagai ikon wisata yang membanggakan! ☕