Monitoring Kesehatan Bahan Pangan Asal Hewan

Kegiatan bidang peternakan (seksi kesehatan hewan)  monitoring penyakit zoonosis dan monitoring Resisten Anti Mikrobia (AMR) pada ayam broiler,  bekerja sama dengan Balai Besar Veteriner (BBVet)  Wates. Kegiatan berupa pengambilan sampel coecum dan hati ayam untuk kemudian diperiksa resistensi mikroba yang hidup di dalamnya dengan tujuan untuk mengetahui jenis anti mikrobia yang dipakai dalam kurun waktu pemeliharaan, dimana penggunaan anti mikroba dlm suatu peternakan (ayam pedaging, ayam petelur dll)  akan mengakibatkan resistensi terhadap  antimikroba tertentu apabila kita mengkonsumsi produk~produk bahan pangan asal hewan (BPAH) yang dalam proses pemeliharaannya menggunakan anti mikroba untuk pemacu pertumbuhannya. Selain itu jg akan diperiksa adanya penyakit zoonosis (penyakit~penyakit yang ditularkan oleh hewan kepada manusia).