Bintek Penanganan Pascapanen di KWT Sidorame Desa Watuduwur

Bimbingan Teknis Penanganan Pascapanen di KWT Sidorame Desa Watuduwur

Kelompok Wanita Tani Sidorame di Desa Watuduwur Kecamatan Bruno merupakan salah satu penerima program pekarangan pangan lestari (P2L) atau kegiatan pemanfaatan pekarangan mulai bulan Juli 2023. Kegiatannya dilaksanakan dengan metode pemberdayaan yang melibatkan parstisipasi semua anggota secara aktif dibawah pendampingan penyuluh pertanian setempat. Hasil kegiatan menunjukan KWT Sidorame dapat melaksanakan kegiatan sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan. Usaha Kelompok yang pernah di jalankan dalam program pemanfaatan pekarangan adalah usaha budidaya sayuran. Permasalahan utama yang terjadi pada kelompok dalam program penganekaragaman konsumsi pangan tersebut adalah kurangnya informasi dan pembinaan dalam pengembangan usaha kelompok dan kesadaran anggota terhadap pengembangan usaha kelompok. Kelompok wanita tani yang didirikan dan dikelola oleh kelompok untuk mendapatkan keuntungan dengan memanfaatkan sumberdaya baik manusia ataupun alam pada kelompok. Peran penyuluh pertanian Desa Watuduwur sangat besar. Penyuluh membimbing dari proses pembibitan, penanaman, penanganan hama, pengemasan dan pemasarannya.

Pada tahap pengembangan usaha kelompok adalah penanganan pasca panen. Kegiatan pascapanen yang dilakukan adalah dengan Bimtek Penanganan Pascapanen yaitu proses pengemasan dan pengenalan produk ke masyarakat luas. Kegiatan dilakukan pada tanggal 6 Desember 2023 di Rumah Ketua KWT Sidorame.

Tujuan Bimtek Penanganan Pascapanen ini adalah untuk mengembangkan kegiatan Kelompok Wanita Tani (KWT) yang sudah ada, mengembangkan ketrampilan anggota KWT dalam hal pemasaran khususnya dalam pengemasan produk dan untuk mengenalkan produk KWT kepada masyarakat luas sebagai strategi perluasan pasar. Hal ini dapat meningkatkan nilai penjualan dari produk-produk KWT melalui mekanisme memperbesar area pasar dengan mengenalkan keunggulan produk-produk KWT. Sasaran peserta dalam Bimtek Penanganan Pascapanen ini adalah ibu-ibu anggota KWT Sidorame di Desa Watuduwur  yang berjumlah 20 orang.