PUBLIKASI SURVEI STOK BERAS AKHIR TAHUN 2022 DKPP

PUBLIKASI SURVEI STOK BERAS AKHIR TAHUN 2022

DINAS KETAHANAN PANGAN DAN PERTANIAN

KABUPATEN PURWOREJO

TAHUN 2022

          Publikasi Survei Stok Beras Akhir Tahun 2022 dilaksanakan pada Hari Sabtu, 31 Desember 2022-06 Januari 2023. Tujuan Survei Stok Beras Akhir Tahun 2022 untuk mengetahui kondisi stok beras tingkat nasional di rumah tangga (produsen dan konsumen), penggilingan, pedagang, horeka dan industri penyedia makan minum serta sebagai bahan perumusan kebijakan komoditas beras nasional. Cakupan survei lokasi ada 34 Provinsi, 470 Kab/Kota dengan metode teknik sampling random sampling dengan unit blok sensus. Metode pengumpulan data melalui wawancara dilanjutkan pengisian melalui Kuisioner G-Form. Enumerator Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Purworejo pada survei ini berjumlah 5, yaitu :

1. Budiono (THL TBPP Ngombol)
2. Musti Widyaningrum, A.Md (PPL Bruno)
3. Sahadewa Fikri Kautsar, S.P (Staf Bid. Pangan/Enumerator Neraca)
4. Segalih Setiawan, S.Pd (Staf Bid. Pangan)
5. Solekhan (THL TBPP Butuh)

Survei Stok Beras Akhir Tahun dibagi menjadi 2 tahap, yaitu tahap pertama dilaksanakan pada tanggal 1-3 Januari 2023 meliputi rumah tangga (produsen dan konsumen) dan penggilingan besar/menengah. Tahap dua dilaksanakan pada tanggal 4-6 Januari 2023 meliputi horeka dan industri penyedia makan minum. Sampel untuk Kabupaten Purworejo terdiri dari rumah tangga produsen, penggilingan besar/menengah, industri mikro kecil, usaha perdagangan beras besar/kecil, resto/penyedia makan minum kecil.

Data dicatat pada tanggal 31 Desember 2023 dengan beberapa aspek pertanyaan dengan ketentuan :

1. Rumah Tangga Produsen (Rumah tangga dengan pekerjaan utama sebagai petani padi) jumlah 60 sampel (12 sampel RTP Sindurjan-Purworejo, 12 Sampel RTP Depokrejo-Ngombol, 12 sampel RTP Lubang Sampang-Ngombol, 12 sampel Brunorejo-Bruno, 12 sampel Puspo Brunorejo).

1. Aspek Produksi
2. Aspek Stok Rumah Tangga
3. Aspek Konsumsi

2. Penggilingan Besar dan Menengah jumlah 7 sampel (Sri Rejeki-Ngombol, Sri Mulyo-Purwodadi, Makmur Sejahtera-Purworejo, Budi Hartoyo-Gebang, Annur-Kutoarjo, Candra Kirana-Kutoarjo, Tani Jaya-Bayan).

1. Aspek Stok

3. Horeka dan Industri PMM bahan baku beras jumlah 21 sampel (1 sampel hotel, 14 sampel restaurant/catering kecil, dan industry mikro kecil penyedia makan minum 6 sampel).

1. Aspek Stok

4. Perdangaan menjual beras jumlah 26 sampel (6 sampel perdagangan beras besar, 20 sampel perdagangan beras kecil).

1. Aspek Stok

FOTO DOKUMENTASI KEGIATAN