PERKUAT SDM WANITA TANI, KWT Walikoro belajar membuat JAKABA

Upaya meningkatkan SDM tenaga wanita tani di KWT Wijaya Putri Desa Walikoro, pengurus bekerjasama dengan PPL setempat mengadakan pelatihan pembuatan dan pemanfaatan jamur JAKABA. Bertempat dikediaman Supadmi,  pada minggu ketiga bulan Januari 2024.

Dalam upaya untuk mendukung pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, penggunaan bahan bahan organik dalam budidaya pertanian menjadi hal yang penting untuk dilaksanakan. Jamur jakaba adalah salah satu sumber organik yang dijadikan pupuk untuk menyuburkan tanaman. Jamur jakaba umumnya digunakan dalam bentuk pupuk cair yang diaplikasikan ke bagian tanaman. Jamur jakaba memiliki bentuk seperti koral karang yang bertekstur renyah. Jamur ini memiliki warna cokelat pada bagian atasnya dan berwarna kehijauan serta bertekstur kenyal, tetapi mudah patah pada bagian bawahnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan jakaba antara lain, air cucian beras / leri dan bibit jamu bila ada. Alat yang digunakan cukup wadah atau ember dana kain penutup. Bahan-bahan dimasukkan dalam sebuah wadah ditutup dan dibiarkan selama kurang lebih 1 bulan, hindarkan dari gerakan karena akan merusak jamur.  Apabila tidak menggunakan tular jamur yang sudah jadi, waktu lebih lama.

Cara pengaplikasian jamur jakaba bisa dengan cara penyemprotan. Pertama adalah dengan menghaluskan terlebih dahulu jamur jakaba dengan blender dan ditambahkan dengan air leri secukupnya, kemudian diambil sebanyak 800 ml larutan jakaba yang sudah jadi dan dicampurkan dengan air sebanyak 20 liter. Atau, gunakan sesuai dengan kebutuhan. Pengaplikasian bisa disemprotkan ke seluruh bagian tanaman secara merata.

Manfaat jamur jakaba untuk tanaman antara lain, mempercepat pertumbuhann tanaman yang kerdil, memperpanjang umur tanaman, mengatasi fusarium, Fusarium merupakan patogen pada tanaman yang dapat menyebabkan penyakit hawar. Jabaka sendiri mengandung karbohidrat yang berupa pati, vitamin B, mineral serta berbagai protein. Karbohidrat dalam jumlah yang tinggi akan membantu proses terbentuknya hormon tumbuh berupa Auksin, Giberelin dan Alanin. Ketiga jenis hormon tersebut bertugas merangsang pertumbuhan pucuk daun, mengangkut makanan ke sel-sel terpenting daun dan batang

Oleh : Edi Prayitno, SP – PPL Ngombol