PELATIHAN PENGOLAHAN NIRA AREN DI KELOMPOK TANI, TANI SARI

PELATIHAN PENGOLAHAN NIRA AREN

DI KELOMPOK TANI, TANI SARI

Kelompok Tani Tani Sari di Desa Ngargosari, Kecamatan Loano, mengikuti pelatihan pembuatan gula aren kristal yang diselenggarakan pada Kamis, 19 Desember 2024. Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi antara Universitas Ma'arif Nahdlatul Ulama (UMNU) Kebumen dan Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Loano

Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan tambahan wawasan serta inovasi kepada petani dalam mengolah nira aren, sehingga dapat meningkatkan kualitas dan nilai jual produk aren yang dihasilkan. Para peserta, yang sebagian besar merupakan anggota kelompok tani, diajarkan teknik-teknik terbaru dalam produksi gula aren kristal yang lebih efisien dan bernilai ekonomi tinggi.

Dosen dan praktisi dari Universitas Ma'arif Nahdlatul Ulama Kebumen memaparkan teori serta praktik langsung mengenai cara membuat gula aren kristal yang bersih dan berkualitas. Selain itu, petani juga diperkenalkan dengan teknologi sederhana yang dapat digunakan dalam proses pengolahan nira aren, dengan tujuan untuk menghasilkan produk yang lebih higienis dan tahan lama.

"Pelatihan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan produktivitas dan inovasi para petani aren di Desa Ngargosari. Selain itu, dengan hasil yang lebih baik, diharapkan bisa membuka peluang pasar yang lebih luas untuk produk gula aren kristal ini," kata salah satu penyuluh pertanian dari Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Loano.

Melalui kegiatan ini, diharapkan para petani dapat memperoleh keterampilan baru dalam mengolah nira aren menjadi produk yang lebih bernilai ekonomis dan dapat bersaing di pasar. Sebagai tindak lanjut, pihak penyelenggara berencana untuk melakukan pendampingan secara berkala untuk memastikan kelancaran dan keberhasilan proses pembuatan gula aren kristal di kalangan petani setempat

Kegiatan ini mendapat apresiasi yang positif dari para petani setempat. Salah satu anggota Kelompok Tani Tani Sari menyampaikan, "Kami merasa terbantu dengan pelatihan ini. Kami jadi tahu cara yang lebih efisien dan higienis dalam membuat gula aren. Semoga ke depannya, produk kami bisa lebih dikenal dan bernilai lebih tinggi.