MONITORING STOK DAN HARGA GABAH/BERAS DI PENGGILINGAN PADI TAHUN 2025

“MONITORING STOK DAN HARGA GABAH/BERAS

DI PENGGILINGAN PADI TAHUN 2025”

Monitoring stok dan harga gabah/beras di penggilingan padi (06/05/2025), dilaksanakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Purworejo. Pada kesempatan monitoring, petugas Bidang Pangan DKPP Kabupaten Purworejo (Sahadewa Fikri Kautsar, S.P. dan Segalih Setiawan), menjelaskan bahwa tujuan kegiatan monitoring ini antara lain adalah (a) untuk mengetahui jumlah stok GKP (Gabah Kering Panen), GKG (Gabah Kering Giling), beras medium dan lainnya, (b) mengetahui harga per kg GKP (Gabah Kering Panen), GKG (Gabah Kering Giling), beras medium dan lainnya, (c) serta untuk mengetahui tujuan dan jumlah penjualan beras dalam kurun waktu seminggu sampai dengan sebulan.

Dijelaskan bahwa skema pelaksanaan kegiatan monitoring stok dan harga  gabah/beras di penggilingan padi ini dilaksanakan dengan cara petugas Bidang Pangan DKPP Kabupaten Purworejo melakukan rekap data dengan mekanisme pengumpulan data oleh petugas setiap sebulan sekali yaitu pada awal bulan untuk kemudian dihitung sebagai stok akhir bulan sebelumnya. Pada kesempatan kali ini, monitoring dilakukan pada 3 penggilingan padi (1 kapasitas besar, 1 kapasitas menengah dan 1 kapasitas kecil), yaitu Penggilingan Padi UD. Sri Rejeki (kapasitas besar), UD. Sri Mulyo (kapasitas menegah) dan Sehat (kapasitas kecil).

Penggilingan Padi UD. Sri Rejeki merupakan salah satu penggilingan besar yang ada di Desa Seboropasar, Kecamatan Ngombol, Kabupaten Purworejo. Pemilik Bpk. M. Jazim Khamidi mengatakan, “bahwa saat ini untuk stok GKP, GKG bahkan sampai beras medium sedang kosong, dikarenakan kami sekarang bermitra dengan Perum Bulog dan hanya menerima GKG dari mereka. Kemudian, GKG kami gilingkan dan kembalikan dalam bentuk beras serta pemasaran kepada Perum Bulog Cabang Butuh Kabupaten Purworejo”. Dalam kurun waktu sebulan kebelakang, penggilingan padi ini menerima GKG kurang lebih 1000 ton dengan harga dibeli oleh Perum Bulog 6.500/kg rupiah, serta menghasilkan 300 ton beras.

Sumber Berita : Bidang Pangan DKPP Purworejo